Open Food Chain utilizza Cardano per dichiarazioni di sostenibilità verificabili

Open Food Chain sta utilizzando Cardano come livello di verifica per passaporti digitali di prodotto che collegano i prodotti alimentari con registrazioni di origine, sostenibilità e catena di approvvigionamento a supporto.

La Cardano Foundation ha evidenziato l'implementazione nel suo rapporto di attività di agosto, mentre le norme dell'Unione europea che mirano al marketing ambientale ingannevole si avvicinano all'applicazione dal 27 settembre.

Open Food Chain collega i prodotti con registrazioni verificabili

Open Food Chain fornisce un'infrastruttura blockchain per le catene di approvvigionamento alimentare, consentendo a produttori e marchi di trasformare certificati, informazioni sui fornitori e dati di tracciabilità in passaporti digitali di prodotto.

I consumatori possono accedere al passaporto tramite un codice QR sulla confezione del prodotto senza installare un'applicazione dedicata. Le registrazioni possono includere l'origine del prodotto, i dettagli del lotto, le certificazioni e la cronologia della catena di approvvigionamento.

Il suo Claims Monitor collega le dichiarazioni di sostenibilità e di origine con la documentazione di supporto, lo stato della revisione e l'organizzazione responsabile delle informazioni.

Le registrazioni pubblicate possono quindi essere ancorate su Cardano, creando una cronologia a prova di manomissione delle informazioni presentate con il prodotto.

Questo convoglia dati che altrimenti potrebbero rimanere sparsi tra sistemi dei fornitori, certificati e documenti separati in un'unica interfaccia verificabile.

Le norme dell'UE alzano lo standard per il marketing ambientale

La direttiva dell'UE Empowering Consumers for the Green Transition rafforza le tutele dei consumatori contro il greenwashing e le informazioni fuorvianti sulla sostenibilità.

Gli Stati membri erano tenuti a recepire le norme entro il 27 marzo 2026, con le misure applicabili dal 27 settembre.

Il quadro introduce restrizioni più severe sulle affermazioni ambientali generiche e sulle etichette di sostenibilità che non possono essere adeguatamente comprovate.

Open Food Chain fornisce l'infrastruttura per collegare tali dichiarazioni alle registrazioni di supporto, mentre la responsabilità della loro validità normativa rimane in capo all'azienda che le formula.

Cardano fornisce il livello di integrità, registrando quali informazioni sono state pubblicate e consentendo a terze parti di verificare se la registrazione ancorata sia stata alterata.

Cardano entra nella tracciabilità alimentare rivolta ai consumatori

I Passaporti Digitali di Prodotto sono diventati uno dei casi d'uso enterprise della Cardano Foundation per dati di prodotto verificabili. Open Food Chain applica quel modello direttamente alle catene di approvvigionamento alimentare.6

La piattaforma segnala implementazioni che coinvolgono cacao, olio d'oliva, pesce e succhi, mentre la sua infrastruttura supporta standard tra cui GS1 Digital Link per collegare i prodotti fisici ai registri digitali.

Il livello blockchain rimane in gran parte invisibile alla persona che scansiona la confezione. Acquirenti, revisori e consumatori interagiscono con il passaporto di prodotto, mentre Cardano opera dietro di esso come livello di verifica.

Dal 27 settembre, le aziende che operano secondo le nuove norme dell'UE affronteranno requisiti più rigorosi su come le informazioni ambientali sono supportate e presentate. Open Food Chain colloca tali evidenze direttamente accanto al prodotto, con Cardano che mette in sicurezza la registrazione sottostante.