Open Food Chain utilise Cardano pour des allégations de durabilité vérifiables

Open Food Chain utilise Cardano comme couche de vérification pour des passeports numériques de produits qui relient les produits alimentaires à des informations d'origine, de durabilité et de chaîne d'approvisionnement à l'appui.

La Cardano Foundation a mis en avant cette mise en œuvre dans son rapport d'activité d'août, alors que les règles de l'Union européenne visant les pratiques environnementales trompeuses se rapprochent de leur application le 27 septembre.

Open Food Chain relie les produits à des enregistrements vérifiables

Open Food Chain fournit une infrastructure blockchain pour les chaînes d'approvisionnement alimentaires, permettant aux producteurs et aux marques de transformer des certificats, des informations fournisseurs et des données de traçabilité en passeports numériques de produits.

Les consommateurs peuvent accéder au passeport via un code QR sur l'emballage du produit, sans installer d'application dédiée. Les enregistrements peuvent inclure l'origine du produit, les détails de lot, les certifications et l'historique de la chaîne d'approvisionnement.

Son Claims Monitor relie les déclarations de durabilité et d'origine à la documentation justificative, au statut d'examen et à l'organisation responsable de l'information.

Les enregistrements publiés peuvent ensuite être ancrés sur Cardano, créant un historique dont toute modification est détectable des informations présentées avec le produit.

Cela regroupe des données qui resteraient sinon dispersées entre systèmes de fournisseurs, certificats et documents distincts au sein d'une interface unique et vérifiable.

Les règles de l'UE rehaussent les exigences du marketing environnemental

La directive Empowering Consumers for the Green Transition de l'Union européenne renforce la protection des consommateurs contre l'écoblanchiment et les informations de durabilité trompeuses.

Les États membres étaient tenus de transposer les règles avant le 27 mars 2026, les mesures s'appliquant à partir du 27 septembre.

Le cadre introduit des restrictions plus strictes sur les déclarations environnementales génériques et sur les labels de durabilité qui ne peuvent pas être correctement étayés.

Open Food Chain fournit l'infrastructure pour relier ces déclarations aux enregistrements justificatifs, tandis que la responsabilité de leur validité réglementaire demeure à la charge de l'entreprise qui les formule.

Cardano fournit la couche d'intégrité, en enregistrant quelles informations ont été publiées et en permettant à des tiers de vérifier si l'enregistrement ancré a été modifié.

Cardano s'oriente vers la traçabilité alimentaire grand public

Les passeports numériques de produits sont devenus l'un des cas d'usage entreprise de la Cardano Foundation pour des données produit vérifiables. Open Food Chain applique directement ce modèle aux chaînes d'approvisionnement alimentaires.6

La plateforme fait état de mises en œuvre concernant le cacao, l'huile d'olive, le poisson et les jus, tandis que son infrastructure prend en charge des standards dont GS1 Digital Link pour relier des produits physiques à des enregistrements numériques.

La couche blockchain demeure en grande partie invisible pour la personne qui scanne l'emballage. Les acheteurs, auditeurs et consommateurs interagissent avec le passeport produit, tandis que Cardano fonctionne derrière comme couche de vérification.

À partir du 27 septembre, les entreprises opérant sous les nouvelles règles de l'Union européenne feront face à des exigences plus strictes quant à la manière dont l'information environnementale est étayée et présentée. Open Food Chain place ces éléments de preuve directement aux côtés du produit, Cardano sécurisant l'enregistrement qui le supporte.