Open Food Chain, Kraft Heinz ve Interfood için Cardano kullanıyor

Open Food Chain, Cardano kullanan bir platform aracılığıyla doğrulanabilir gıda tedarik zinciri kayıtlarını sabitleyerek Kraft Heinz ve Interfood ile çalışıyor. Cardano Foundation tarafından 30 Eylül tarihli bir vaka çalışması, ağ seçimini ve çikolata üreticisi Chocolatemakers'ta ölçülen erken dönem alışverişçi etkileşimini ayrıntılandırıyor.

Kraft Heinz ve Interfood'un Rolleri

İş birliği, tüketici markalarını ve endüstriyel gıda tedarikini kapsıyor. Kraft Heinz, paketli gıdadaki varlığını ortaya koyarken, Interfood dünya çapında gıda ve içecek üreticilerine süt ürünleri bileşenleri ve çözümleri sağlıyor.

2017'de Amsterdam'da kurulan Open Food Chain, izlenebilirlik altyapısı aracılığıyla üreticileri, işleyicileri, dağıtıcıları, perakendecileri ve tüketicileri birbirine bağlıyor. Şirket, iş ortakları arasında her iki işletmeyi de gösteriyor ve kakao, zeytinyağı, balık ve meyve suyu genelinde üretim uygulamalarını raporluyor.

Open Food Chain Neden Cardano'yu Seçti

Ekip, Cardano'yu seçmeden önce kendi blokzincir altyapısını geliştirmişti. Cardano Foundation'a göre, karar daha büyük hacimler için uygun işlem maliyetleri, titiz geliştirme uygulamaları, merkeziyetsizlik, UTxO modeli ve topluluk yönetişimi etrafında şekillendi.

Ekip, aynı kaydedilmiş sertifikalı hacmin iki kez kullanılmasını önleyen bir mekanizma olarak UTxO muhasebesini gösterdi. Merkeziyetsizlik de bağımsız gıda şirketlerinin paylaştığı altyapının seçimini etkiledi.

Yayımlanan iddialar Cardano üzerinde sabitleniyor ve bunlar destekleyici kanıtlarına bağlanıyor. Bir alışverişçi, bir uygulama yüklemeden veya hesap oluşturmadan bir tarayıcıda ürünün kökenlerini, tedarik zinciri katılımcılarını ve sertifikalarını incelemek için bir QR kodu tarıyor.

Her iddia kapsamını, inceleme durumunu ve sorumlu kuruluşu belirtir. Kanıt müşteri beyanlı, sertifika temelli veya üçüncü tarafça incelenmiş olabilir. Ayrı kamuya açık, kurumsal alıcı ve dahili görünümler, gizli tedarikçi bilgilerinin tüketici pasaportunun dışında kalmasına olanak tanır.

Markaların ve alışverişçilerin ürünü kullanmak için ADA satın almasına veya tutmasına gerek yoktur. Cardano’nun ağ işlem ücretleri ADA cinsinden kalırken blokzincir işlemleri kullanıcı arayüzünün arkasında tutulur.

Chocolatemakers %10'luk bir tarama oranı bildiriyor

Chocolatemakers, çikolata ambalajından erişilebilen pasaportları oluşturmak için mevcut kakao tedarik kayıtlarını, sertifikaları ve tedarikçi dokümantasyonunu kullandı. Open Food Chain, yeni iş sistemleri gerektirmeyen bir uygulamayı tanımlıyor.

Cardano Foundation, Peru'dan çikolatayı içeren ilk perakende uygulamasında her on alışverişçiden birinin QR kodunu taradığını bildiriyor. Ürün hikayesini açanlar bunu keşfetmek için ortalama 42 saniye harcadı.

Chocolatemakers kurucusu Rodney Nikkels, faydayı kurumsal alıcılara ve tüketicilere "kanıtlarımızı kontrol etmek için tek bir yer" sunmak olarak tanımladı.

Pasaportlar, kanıtlar veya ürün koşulları değiştiğinde gözden geçirilmiş güncellemeleri destekler ve önceki sürümleri korur. Chocolatemakers için daha önce e postalar, sertifikalar ve elektronik tablolar arasında dağılmış olan tedarik dokümantasyonu artık ürüne bağlı ve satın alma noktasında erişilebilir durumda.