Open Food Chain تستخدم Cardano لدعم مزاعم الأغذية بموجب قواعد EU الجديدة

ستجتمع Open Food Chain و Cardano Foundation مع ممارسي صناعة الأغذية في 15 أكتوبر لمناقشة أي أدلة على الاستدامة يمكنها الصمود أمام التدقيق التنظيمي. تأتي الجلسة المغلقة عبر الإنترنت عقب بدء قواعد EU المسماة Empowering Consumers for the Green Transition والمعروفة اختصارًا باسم EmpCo في 27 سبتمبر. تستخدم Open Food Chain Cardano لترسيخ الشهادات والمزاعم المُتحقَّقة لسلاسل الإمداد وربطها بجوازات منتجات يمكن للمتسوقين فتحها عبر رموز QR.

قواعد EU بشأن المزاعم البيئية وحدود رموز QR

تعزز Directive (EU) 2024/825 حماية المستهلك عبر القطاعات. وهي تحظر المزاعم البيئية العامة مثل «خضراء» أو «صديقة للبيئة» عندما لا يستطيع التاجر إثبات أداء بيئي ممتاز معترف به وذي صلة بالمزعم. كما تحظر بطاقات الاستدامة التي تفتقر إلى نظام اعتماد مؤهل أو دعم من سلطة عامة، وكذلك المزاعم بوجود أثر محايد أو منخفض أو إيجابي لغازات الدفيئة عندما تستند إلى التعويض عن الانبعاثات.

بموجب التوجيه، فإن تحديد المزعم بوضوح وبشكل بارز على الوسيط نفسه يمكن أن يجعله محددًا بدلًا من عام. وتشير إرشادات المفوضية الصادرة في 22 سبتمبر إلى أن التوضيح ينبغي أن يظهر بجانب المزعم أو كجزء منه. ولا يمكن لرمز QR الذي يحيل إلى الأدلة أن يحل بمفرده محل التوضيح المطلوب على العبوة.

أما بالنسبة للمزاعم المتعلقة بالأداء البيئي المستقبلي، فقد يوفّر رمز QR الوصول إلى خطة التنفيذ ونتائج الخبير المستقل. وتشمل القواعد المخزون القائم، فيما تظل المصطلحات المستخدمة بشكل قانوني بموجب تشريعات الإنتاج العضوي في EU مسموحًا بها. وEmpCo منفصل عن مشروع Green Claims Directive الذي لم يُعتمد بعد.

كيف تقوم Open Food Chain بترسيخ أدلة الأغذية على Cardano

Open Food Chain هي منصة لتتبع الأغذية مقرها أمستردام. تربط جوازات المنتجات الرقمية الخاصة بها كل منتج وكل دفعة بشهادات وأدلة من المورّدين وسجلات المنشأ، مما يتيح للمتسوقين تتبع سلسلة الإمداد وصولًا إلى المزارع المشاركة.

في دراسة حالة بتاريخ 30 سبتمبر، وصفت Cardano Foundation قيامها بترسيخ الشهادات والمزاعم المُتحقَّقة، بما في ذلك التوريد الخالي من إزالة الغابات، على Cardano وربطها بخيار «العرض على سلسلة الكتل». وتُدخل الجوازات المستندات الداعمة ضمن تجربة المنتج نفسها التي تتضمن المزاعم الموجودة على العبوة.

تحدد المنصة نطاق كل مزعم وحالته من حيث المراجعة والجهة المسؤولة. وقد تُصرَّح الأدلة من قبل العميل أو تستند إلى شهادة أو تُراجع من طرف ثالث. وتؤكد Open Food Chain أن الجواز لا يجعل المزعم قانونيًا بحد ذاته، إذ تظل المسؤولية على عاتق العلامة.

لا يحتاج كل من العلامات والمتسوقين إلى شراء ADA أو الاحتفاظ بها. تُدفع رسوم معاملات الشبكة بعملة ADA خلف الواجهة.

مائدة مستديرة في 15 أكتوبر حول أدلة استدامة الأغذية

ستقود Marieke de Ruyter de Wildt، المؤسِّسة والرئيسة التنفيذية لـ Open Food Chain، الجلسة بعنوان «من المزعم إلى الدليل: ما الممكن عمليًا». تُعقد من 14:00 إلى 15:00 بتوقيت UTC، أي من 10:00 إلى 11:00 صباحًا بتوقيت ET. المشاركة بالدعوة فقط ووفق قاعدة Chatham House.

يشكّل الحدث جزءًا من برنامج بحثي مع Vrije Universiteit Amsterdam و Kraft Heinz و Interfood، بتمويل مشترك عبر TKI Agri & Food. ويستند إلى دراسة الحالة السابقة للمنصّة من قبل Cardano Foundation، التي غطّتها Cardano News في 4 أكتوبر.

سيفحص المشاركون أي الأدلة تصمد عندما يطلبها المنظّم، وما الذي يمكن التحقق منه بالفعل بين المزارع والمدققين والعلامات، وكيف يمكن اعتماد الدليل مرة واحدة وإعادة استخدامه.

ستُرسَل النتائج أولًا إلى المشاركين. وتتمحور المناقشة حول ربط الشهادات وسجلات المورّدين بالمزاعم الدقيقة الخاصة بالمنتج التي تدعمها، بحيث يمكن فحص الدليل نفسه عبر سلسلة الإمداد.